NHK「おはよう日本」まちかど情報室に出演しました。

2020/12月と2021/1月5日 前後編2回で、「育てて食べる再生栽培」をテーマに「まちかど情報室/達人の技」でご紹介いただきました。part1 は栽培編、part2は料理編で、また再放送もあるそうです。お料理もとても美味しそうに撮っていただき、感激でした。5分の短い尺に、よくこれだけテンポよくいろいろ入ってると、びっくりです。拙著も、放送後いきなりアマゾンのベストセラー1位に!ありがとうございました。。

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